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   金津玉液保健法 中醫把唾液稱之爲“金津玉液”、“金漿玉醴”、“涼漿甘 露”、“華池神水”等。中醫認爲唾液乃精氣所化生，精盈則腎 水上升，化爲津液,津滿再予咽下，謂之“自飲長生酒”。祖國醫學有“腎液爲唾”之說，認爲腎的盛衰關系到唾液的盈虧， 而唾液又能起到滋補腎精的作用。
      《延壽書》指出：“蓋口中 津液是金漿玉醴，能終日不唾，常含而咽之，令人精氣常留，面 目有光。”《養生方》寫道：“早漱口中唾，滿口乃吞之，辄啄齒 二七過，使人丁壯有顔色，去蟲而牢齒。”又雲：“人能恒服玉 泉，必可壯妍悅，去蟲牢齒，謂口中唾也。”《抱樸子》記載：“有 人間如何能使牙堅固而不動搖？葛洪說，能養以華池…浸以 醴液，清晨健齒（叩齒）三百過者，永不動搖。
        也就是說，能經 常用清澈像泉水一樣的口水洗涮灌溉牙齒，則牙齒得到保養， 再叩齒300下，牙齒日漸堅牢不動。唾液有消口毒、養五髒、 明眼目、悅肌膚、滋腎陰、甯心神、降浮火、去蟲牢齒等作用。我國古代人們特別重視唾液的實用價值，對唾液作用的 認識也很豐富，認爲用唾液擦皮膚可防止皮膚衰老，促進皮膚 健美;舌舔脫發處可促進毛發再生;被昆蟲叮咬皮膚後習慣用 —183 一 唾液塗抹，以止癢、解毒；身上起瘡癢，用晨起第一口唾液塗 上，可以清熱排膿;皮膚受傷後，動物甚至人們都本能地用舌 頭去舔濕受傷處，將唾液送往傷處，以起到按摩止痛、消炎止 血的作用。如果飯前飯後生津咽下，可以健脾助消化；睡眠前 與晨起後生津咽下，可以養身壯體，延年益壽；唾液能中和胃 酸，促進潰瘍面的愈合，對消化性潰瘍有治療效果。鼓腮功便 是利用唾液的作用達到間接按摩牙龈和保護牙齒的目的。舌頭按摩牙龈的方法也是利用唾液的效用來保健牙龈牙齒的。
所以唾液對生命活力至關重要。
       現代科學研究發現，唾液中除含水分外，還含有許多營養 物質，如鈉、鉀、氯等無機物和蛋白質、氨基酸、維生素、免疫球 蛋白A、激素等。唾液中含有澱粉酶、溶菌酶及多種活性因 子，在生活實踐中，當人們的手指受傷後，有用舌頭將傷口添 濕的習慣，由此人們認爲唾液中可能有某種物質對傷口有止 痛及促進愈合的作用。後來人們發現哺乳動物和人類唾液中 含有神經生長因子（NGE）和表皮生長因子（EGF）,它們能明 顯縮短傷口愈合時間。唾液中的澱粉酶能促進食欲，並有助 于對食物的消化和吸收，粘蛋白能潤滑腸胃，防止便秘，還可 增進胃黏膜的抗酸能力，防止潰瘍病的發生;溶菌酶能溶解細 菌，水解葡萄球菌及鏈球菌等，可抑制流感及腺病毒的生長， 對咽喉炎、扁桃體炎、牙周炎均有一定防治作用；唾液中的各 種免疫球蛋白對病原菌和病毒有抗體活性，能保持黏膜不受 病毒微生物的侵害；唾液最大的抗病毒特性是對人類免疫缺 陷（艾滋病）病毒産生抑制能力。各種維生素和無機鹽可以補充機體的營養；各種氨基酸 是機體不可缺少的營養物質；唾液中含有大量的鈣質遊離子 的酵素激素，具有抗衰老作用；近來發現腮腺有與胰髒相同的 —184 — 功能，分泌的唾液能增加血中胰島素的含量，從而防治糖尿病；
       唾液中的神經生長因子和表皮生長因子能促進神經節的 生長和創口的愈合；唾液能明顯降低致癌物質的毒性。唾液 中的一些化學物質能調節人體的生理平衡，增強免疫功能，激 發細胞活力，潤養機體，防止早衰。每人分泌唾液的總量爲 1 -1.5 L/天，平均流速爲靜止時0.4 ml/分鍾，其中水分占 99.5% ,固體占0.5%。
唾液流量較大，流速較快，對口內殘 渣細菌和脫落上皮有沖洗作用。唾液有粘附和固位作用，吸 附性可使食物形成團塊，便于吞咽，在口腔黏膜能擴展成薄 膜,有利于假牙的固位。
       據調查，唾液的多少與人的胖瘦有 關，胖型體格的人唾液量多，瘦型人唾液分泌量少，所以說唾 液在一定程度上是反映人體狀況的一面鏡子。因此平時不但 不能隨意棄吐唾液，還要想方設法充分利用唾液。中醫有攪 水津之說，即是用舌頭攪動口腔，閉嘴並用唾液和氣鼓動面頰 36次,每日做1~2次，唾液漸增，以達保健口腔之目的。具 體做法是：立姿或坐位，上虛下實，靜心沈氣，面帶微笑，排除 雜念，體松息平，似睡非睡，此時唾液腺分泌的津液清醇而微 甜，隨呼吸將之緩慢咽下，然後做叩齒動作36下，隨之攪舌于 上下牙列之唇舌4個面，自左至右端各攪10次，最後漱津36 次，鼓腮吮吸，津液漸多，分3次吞津入腹，意送丹田，每日 1~2遍。長期堅持，能充分發揮唾液的各種作用，防治老年性口幹症。

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