蛀牙分為沒有形成齲洞的病變（牙齒沒有缺損的狀態）與形成齲洞的病變（牙齒有缺損的狀態）。

初期的蛀牙，沒有形成齲洞的病變，但牙齒表面的地方有牙釉質的結晶——羥基磷灰石的溶出，產生脫礦的現象。

初期的蛀牙是沒有細菌入侵的。因此，在脫礦之前——在細菌入侵牙釉質的表層之前，氟化物促進再鈣化很重要。

就是說，對於初期的蛀牙（牙齒表面看到有白斑），自我保健與牙科專業治療相結合，可以促進再鈣化。

• 專業治療包括對牙齒表面進行清潔，机械性地去除生物膜，使用氟化物的製劑。

• 自我口腔保健包括使用含氟牙膏、護牙素。

就算沒有氟化物，再鈣化也是會發生的。但是，利用氟化物再鈣化的牙釉質對比脫鈣前的牙釉質，對酸的抵抗力增強至原來的兩倍。

另一方面，已經形成缺損的蛀牙是不能自然痊癒的，必須要用複合樹脂等充填物進行處理。

初期蛀牙階段的處理是很重要的。嘗試自己使用用含氟牙膏刷牙、刷牙后使用護牙素以及定期看牙醫，進行專業塗氟等，以保證牙釉質的堅固。